「料理の勘」

1/13/2009 Unknown 0 Comments


＜本日ノ丼＞
【春菊とミンチ/バルサミック味噌バター】

挽肉欲MAXにつきまして強行〜時間もないので思いつきのオラオラ料理wテカまんま/美味しんぼタイトルパクんちょすみまシェーン

鷹の爪＋韓国唐辛子＋春菊＋白葱＋大蒜＋生姜＋黍砂糖＋合挽肉＋薄口醤油＋塩＋バルサミコ酢＋テンペ味噌＋山椒＋黒胡椒＋無塩バター＋オリーヴオイル

に昨日作った大根と煮干しの吸い物を投入し海(原w雄)山混交でソフトボトムな旨味が下地…ちなみに10分程で出来たんよ
意外とイケたしw料理の勘もギミックも勢いも戻りつつあるし//このままテンションキープね♡

＜本日ノ丼ベー＞

MAJIヤベぇえぇぇぇぇぇぇぇぇぇ(ネタfromダチ公)